牛肉炒饭
1张图片
“喜欢吃炒饭，光是放点酱油炒炒都香啊，哈哈！
加上牛肉，蔬菜粒，美味不可言喻，大爱！一个人吃饭，这样也很爽！”
食材明细
主料
牛绞肉
适量
蔬菜粒
适量
米饭
适量
辅料
蒜蓉
适量
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛肉炒饭的做法步骤
1蔬菜粒开水焯熟备用；
2锅中热油，把蒜蓉下锅爆香，然后下牛绞肉（牛肉最好事先也用油盐渍一下入味）炒香；
3牛肉转色的加入蔬菜粒一起炒匀；
4倒入米饭翻炒均匀；
5加入盐，酱油调味炒匀，少许白糖提鲜，最后撒入葱花再次炒匀即可！
小窍门
炒饭用生抽炒就好看些，用老抽炒就黑乎乎的，不好看，但是更香！
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
午餐
工作餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
牛肉炒饭的更多做法
更多
牛肉炒饭的做法大全
专题
黑椒牛肉炒饭
帅帅小厨
牛肉炒饭
辽南蟹
牛肉肠时蔬炒饭
尔东叶
牛肉藜麦炒饭
阳光明媚99
牛肉粒炒饭
Haiko玲玲
你可能还喜欢
更多
热菜
孕妇
酸辣土豆丝
阳春白雪！
番茄炖牛腩
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
茄子青椒炒肉片
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
什锦炒鸡丁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
茄汁荷包蛋
虾仁豆腐